RECEITAS Rosca de polvilho
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RECEITAS Rosca de polvilho
Ingredientes
½ xícara de óleo
½ xícara de água
½ xícara de leite integral
1 colher (chá) de sal
1 ovo
3 xícaras de polvilho azedo
Modo de preparo
- Aqueça a água e o óleo em uma panela. Em um bowl, separe o polvilho e o sal e despeje o líquido quente para escaldar. Misture com uma colher e vá adicionando o leite aos poucos.
- Mexa com a mão até obter uma massa homogênea.
- Faça um rolo com a massa e una as pontas, formando um círculo.
- Coloque a massa em uma forma untada e leve para assar a 180°C até dourar (cerca de 22 minutos).
